Le moteur de recommandation locale et sociale Yelp vient d’intégrer un nouveau critère dans les fiches de présentation des restaurants de New York et de San Francisco : celui de la note d’hygiène des établissements.
A moins que vous résidiez ou séjourniez à New York ou San Francisco, cela ne vous concerne pas encore directement, mais ce sera très probablement le cas un jour, et c’est la raison pour laquelle cette information nous intéresse tous. Surtout ceux qui sont particulièrement sensibles à la propreté des lieux où ils se restaurent.
Le moteur de recommandation locale et sociale Yelp vient d’intégrer un nouveau critère dans les fiches de présentation des restaurants de New York et de San Francisco : celui de la note d’hygiène des établissements.
Cette nouvelle évaluation est fondée sur « LIVES » (Local Inspector Value-entry Specification) un standard développé en collaboration entre Yelp et les départements technologiques des villes concernées. Celui-ci permet aux municipalités d’intégrer dans Yelp (ou à Yelp de les importer) les notes d’hygiène des restaurants et l’historique des inspections.
Cette note d’hygiène existe déjà aux USA, et est normalement affichée à l’entrée des restaurants. L’initiative de Yelp consiste seulement à fournir aux municipalités des outils simplifiés pour intégrer ces données dans les fiches du site au format Open Data, selon un standard et une procédure décrits sur cette page.
Vivement la même chose chez nous !
- Un exemple de fiche incluant cette note d’hygiène, nommée Health Score ici : http://www.yelp.com/biz/the-cheese-steak-shop-san-francisco
(source)
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Camille Bouiller 
Rénald Boulestin
Nicolas Lecointre
Thomas Estimbre 
Kévin Verger 
Valentin Pringuay 
Louis Carle
5 commentaires pour "Le réseau social de recommandation locale Yelp ajoute la note d’hygiène pour les restaurants (USA)"
1
Video Encoder le 18 janvier 2013 à 12:03
Bonjour Eric, merci pour cette nouvelle qui n’est pas si anodine que ça ! Pour ma part, je sens que ça va vite tourner à la polémique, à la subjectivité voire à l’abus?
Après, je suis d’accord avec toi, cela peut aussi pousser les établissements peut scrupuleux en matière d’hygiène à se mettre au norme et à effectuer des contrôles réguliers. Ce qui n’est clairement pas le cas de tous les restaurants. Je pense notamment à certains petits « boui-boui » propices à la gastro-enterite
Encore une fois, si c’est sous la coupe d’une autorité ou d’un organise indépendant, ça peut être bénéfique. Si ça devait un jour être laissé à l’appréciation des Yelpers, ça pourrait devenir rapidement problématique.
Bon WE à tous !
2
Priximmo le 18 janvier 2013 à 16:24
Je pense que l’on peut l’étendre à la France ça pourrait être sympa.. mieux et si on faisait cela pour le quartier (propreté…). Ah désolé Marseille la ville de la culture perdrait de sa superbe lol. bon WE
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Camille de Yelp le 18 janvier 2013 à 18:02
Merci pour cet article, Eric ! Effectivement pour le moment ce n’est qu’aux Etats-Unis, mais l’aspect officiel de la chose est intéressant, je trouve, justement parce qu’étant issu de données officielles des services de santé des villes, cela contre-balancera ou confirmera les avis des Yelpeurs qui peuvent être beaucoup plus subjectifs en la matière. Et oui, nous n’avons pas tous la même notion de la propreté !
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William @ blog cigare debutant le 20 janvier 2013 à 01:44
Heureusement, ce n’est pas encore déployé en France. La filière des restos chinois et des kebab n’est pas encore en danger
!
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Loic le 8 février 2013 à 04:26
Ca me parait être la moindre des choses de que de noter l’hygiène d’un restaurant avant tout, c’est une information de base dans le choix. Mais sur quoi se basent t’ils? Sur les notes d’inspection ou sur les expériences consommateur? En tout cas vivement que ca arrive en France aussi. Ca me fait penser à un autre truc similaire que j’avais vu aux USA, ils ont aussi un outil de tracking pour savoir si des types ont agressé sexuellement d’autres gens dans leur quartier ou dans les environs avec Geolocalisation. Ils ont des infos sur tout.