Quels épicuriens auraient pu prédire une telle trajectoire ? Arrivée en catimini en France en 2021, la marque américaine Ninja s’est rapidement imposée comme un acteur majeur du petit électroménager. Et ce, au nez et à la barbe des grands groupes historiques comme SEB (Moulinex, Tefal, Rowenta), Bosch ou encore Philips.
En à peine quelques années, Ninja a flairé la tendance de l’airfryer et l’a transformée en véritable phénomène de société. Selon le cabinet d’analyse NielsenIQ, sur les 2,6 millions d’airfryers vendus en France en 2024, un peu plus d’un million porteraient le logo Ninja.
Mais l’appétit de la marque ne s’arrête pas là. Machine à glace et à sorbet, thermosonde à viande, four à pizza, barbecue électrique et fumoir… Ninja multiplie les lancements de produits avec un sens de l’innovation affirmé. L’un de ses derniers paris ? Le Sizzle GR101EU. Un appareil qui promet de réunir l’expérience barbecue, plancha et grill dans un format compact, pensé pour s’adapter à tous les appartements.
Prix et disponibilité
Le Ninja GR101EU est disponible dans une unique version, au prix de 149 euros. Toutefois, régulièrement, le produit bénéficie de promotions avec un prix aux alentours de 100 euros.
Une installation cinq minutes montre en main
Oubliez la complexité d’installation de certains barbecues à charbon et les montages minutieux de planchas professionnelles. Avec le Sizzle GR101EU, Ninja mise, comme à son habitude, sur la simplicité. Dès sa sortie du carton, le produit est déjà monté. Le socle accueille la grille, et la deuxième plaque attend sagement sous plastique. Interchanger les deux se fait d’ailleurs avec une facilité déconcertante.
Avec son format compact (34 x 38 x 13,5 cm, pour 4,4 kg), le Sizzle GR101EU trouve sa place sans trop de problème sur un plan de travail. Et même si vous ne comptez pas le laisser en permanence, il peut facilement se ranger au-dessus d’un frigo ou dans un placard, puisqu’il est à peine plus profond qu’un airfryer.
Qu’il s’agisse des plaques en aluminium, de la structure ou du couvercle, l’ensemble du produit jouit d’une excellente qualité de fabrication. Le Sizzle GR101EU est bien plus rassurant que certains barbecues de table tout en plastique vendus aux alentours de 50 euros.
Même s’il est avant tout pensé pour l’intérieur, rien n’empêche d’installer ce Sizzle GR101EU sur un balcon. Attention toutefois, avec un câble d’à peine 70 cm, il faudra toujours penser à dégainer une rallonge dans ces situations. Autre léger bémol : le câble ne dispose pas d’un système d’enroulement dédié.
Une réelle simplicité d’usage
Comme souvent sur ce type de produit, le Sizzle ne déborde pas de fonctions superflues. Cependant, tout est là pour garantir une expérience de cuisson complète. La température se se règle via un bouton rotatif, qui oscille entre 60 et 260 °C, par paliers de 10 °C.
Les surfaces de cuisson des deux plaques sont généreuses (37 x 28 cm), largement de quoi rassasier trois convives. Voire même quatre selon les appétits. Ninja pense évidemment aux novices des grillades en glissant dans la boîte un fascicule pratique qui détaille les températures idéales. Certaines infos sont même résumées sur un sticker sur la façade. À garder ou à retirer selon l’envie.
Comme la plupart de ses concurrents, la Ninja Sizzle GR101EU est équipée d’un régulateur de température automatique. En revanche, l’absence de poignées latérales complique un peu sa manipulation lorsqu’elle est en marche.
Mieux vaut patienter une bonne vingtaine de minutes avant de le déplacer en toute sécurité, pour éviter tout risque de brûlure lorsque l’appareil vient d’être éteint. Autrement dit, il faudra donc choisir dès le début du repas la plaque qui conviendra le mieux à votre menu du jour.
Pour finir, notons que la présence d’un bac sur chaque plaque est appréciable pour l’évacuation des graisses. Cependant, ils sont malheureusement trop étroits pour espérer récupérer à la petite cuillère d’éventuels jus de cuisson.
Un as de la cuisson d’intérieur
Contrairement aux grills de table avec bac à eau qui mettent beaucoup de temps à l’allumage, le Sizzle GR101EU peut atteindre sa température maximale de 260° en environ 7 minutes. Au niveau de la cuisson, la chaleur est bien répartie au centre. Ce qui est idéale pour saisir une viande et obtenir une réaction de Maillard. Toutefois, l’homogénéité de la chaleur n’est pas la même sur les bords.
C’est assez classique sur ce type de grill au format compact. Ainsi, réservez le centre pour vos viandes et vos poissons et disposez les aliments plus délicats (oignons, champignons, tomates…) plutôt sur les côtés. Pour une unique session de viande, il faudra par contre penser à intervertir les aliments. Histoire que chaque saucisse ou steak haché puisse cuire de la même façon.
Autre point appréciable, la plancha peut tout à fait s’utiliser pour des brunchs improvisés. Bacon, œuf sur le plat, blinis… En ne dépassant pas les 100° et avec le couvercle fermé, tous ces types de denrées peuvent cuire ou se réchauffer sans brûler.
Le gros plus du Sizzle GR101EU, c’est évidemment son couvercle perforé. Il limite de manière efficace les projections, garde au chaud et tente de réduire les odeurs. Pour ce dernier aspect, il n’y parvient qu’à moitié. C’est pour cette raison que nous vous conseillons de l’installer au plus près de la fenêtre de votre cuisine.
Un entretien rapide et efficace
À nouveau, Ninja mise sur la simplicité avec son Sizzle GR101EU en matière de nettoyage. Les deux plaques en aluminium peuvent passer au lave-vaisselle. Et en lavage manuel, un coup d’éponge doux suffit pour éliminer les résidus sans trop d’effort.
Si vous sortez de plusieurs fournées de merguez, il est conseillé d’appliquer sur la plaque encore un peu chaude, mais pas brûlante, un peu d’eau ou de vinaigre. Un peu comme pour les planchas d’extérieur, ce geste permet de mieux décoller les graisses, si ces dernières sont nombreuses.
En revanche, côté réparabilité, le bilan est légèrement moins enthousiasmant. En effet, si l’une des plaques venait à être fortement détériorée au bout de plusieurs années, Ninja ne propose pas actuellement de pièces de rechange à la vente. C’est d’autant plus regrettable que la marque facilite l’achat d’accessoires sur certains autres de ses produits (airfryers, blenders…).
Notre avis sur la plancha et grill d’intérieur Sizzle GR101EU
À l’heure de la fin du repas, le Ninja Sizzle GR101EU coche la plupart des cases pour quiconque recherche un appareil grill et plancha d’appoint. Sa prise en main est déconcertante, son utilisation simple et son encombrement relativement réduit. Bien qu’il n’égale pas la cuisson d’un véritable barbecue à charbon, il sait saisir, faire dorer et cuire avec homogénéité viandes, poissons et légumes. Si quelques petits écarts l’empêchent de décrocher sa première étoile (longueur du câble, cuisson moins forte sur les bords, poignées latérales absentes…), il n’en reste pas moins l’un des meilleurs produits de sa catégorie pour des grillades sans jardin.
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On aime
- Une polyvalence avec ses deux plaques amovibles (plancha et grill)
- Format compact, facile à intégrer dans des petites cuisines
- Montée en température rapide jusqu’à 260 °C
- Couvercle perforé limitant les projections
- Nettoyage facile
On aime moins
- Cuisson moins homogène sur les bords
- Odeurs de cuisson malgré le couvercle
- Pas de système d’enroulement pour le câble
- Absence de poignées latérales pour manipuler l’appareil à chaud
