La semaine dernière en France, alors que la première grande vague de froid rappelait à l’Hexagone que l’hiver n’est plus très loin, la « Combe Noire » a enregistré un pic extrême : -35 degrés. Contrairement à ce que l’on pourrait croire, il ne s’agit pas d’une zone en altitude, mais plutôt d’un « trou de froid », qui a permis d’atteindre ce froid polaire impressionnant. Le pic d’intensité a été enregistré le 23 novembre dernier, après une soirée à -30 degrés et un réveil la veille à – 27,5 degrés.
En milieu de nuit dernière, la "Combe Noire" (39) est descendue jusqu’à -35,1°C au pic d’intensité de cette séquence de froid polaire pour le Massif du Jura !🥶
Nous avons aussi relevé -30,4°C dans la Combe des Amburnex (CH), -28,1°C à Reculfoz (25), -26,3°C à La Brévine (CH),… pic.twitter.com/d2Xm8zkVyv
— Météo Franc-Comtoise (@MeteoFrComtoise) November 23, 2025
La Combe Noire porte bien son nom. Elle fait partie de ces multiples dépressions allongées des massifs calcaires présents dans le Jura, formant des cuvettes qui piègent les masses d’air les plus froides. Après des jours d’alerte verglas et de froid extrême, la Combe Noire s’est réveillée, et a surpassé les autres points connus de la région, comme la Combe des Amburnex en Suisse (-30,4 degrés), Reculfoz (-28,1 degrés) ou encore La Brévine également en Suisse (-26,3 degrés).
La nuit du 22 au 23 novembre 2025 a aussi été particulièrement froide sur un autre massif calcaire, celui de la Réserve naturelle nationale des Hauts-Plateaux du Vercors. à la Combe de Darbounouse, le thermomètre atteignait -28,4 degrés, comme le montre cette carte relevée par InfoClimat.

La Combe Noire, un « trou de froid » situé près de la ville la plus froide de France
Il y a deux ans, en janvier 2023, la Combe Noire enregistrait un niveau encore plus extrême alors que le mercure baissait à -36,4 degrés. Mignovillard, la troisième commune la plus vaste du Jura, se trouve non loin de ce trou à froid et possède un domaine de ski de fond important, en plus d’être l’un des plus grands propriétaires forestiers de la région et de la France. Si la région n’est pas des plus tempérées l’hiver, il existe toujours une différence d’une dizaine de degrés entre le trou de froid et les zones environnantes.
Selon les données de Climate-Data, enregistrées de 1991 à 2021, la ville en France la plus froide est pourtant bien Mouthe, dans le Doubs, également dans le massif du Jura, avec une moyenne de 6,3 degrés à l’année, 176 jours de gel par an, un mois de janvier à 0,9 degré et de juillet à seulement 16,1 degrés. En 1968, la ville avait même atteint la température mesurée cette année dans la Combe Noire, avec un record spectaculaire de -36,7 degrés. C’était un 13 janvier.
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