Faire ses courses est une corvée tellement ancrée dans notre quotidien que nous n’y prêtons que trop peu d’attention. Il existe toutefois certains enjeux à ne pas prendre à la légère. On a décidé de répertorier trois erreurs classiques commises par les clients lorsqu’ils se rendent dans un supermarché.
Commencer par les produits frais
Il peut être assez tentant de commencer par les rayons essentiels et notamment les produits frais ou surgelés. Il s’agit toutefois d’une très mauvaise idée comme l’explique l’Internaute. Et pour cause, si vous choisissez ces articles en premier, vous risquez d’impacter plus longtemps la chaîne du froid et les produits seront donc plus exposés à des températures inadaptées.
Comme le précisent nos confrères, la chaîne du froid consiste à maintenir une température basse et stable du producteur à l’acheter pour s’assurer de sa qualité. Lorsqu’on la rompt, cela peut entraîner une propagation rapide des bactéries, ce qui peut rendre la nourriture impropre à la consommation et dangereuse. « Les aliments les plus concernés sont les viandes et poissons crus, les plats préparés ou encore les œufs et fromages frais », précise le site d’information.
Faire ses courses avant de manger
Il convient par ailleurs de ne pas se rendre dans un magasin avec la faim, car cela va influencer vos choix, ajoute Notre Temps. D’ailleurs, notre cerveau, souvent en quête satisfaction rapide, va nous orienter vers les produits les plus gras, salés ou sucrés et ultratransformés.
Citée par le média spécialisé, Anne-Laure Possard, diététicienne-nutritionniste souligne à cet égard : « De nombreuses études montrent que faire ses courses après avoir mangé permet de faire des choix plus rationnels et souvent plus sains. Mieux vaut donc prévoir ses courses après un repas pour garder le contrôle. »
Attention aux « fausses » promotions
Vous le savez, les supermarchés recourent à des subterfuges pour nous pousser à la consommation. Il en va ainsi des offres à -50 % ou « un acheté=2 offerts » qui semblent prometteuses. Pourtant, vous allez souvent acheter plus que nécessaire ou des produits dont vous n’avez absolument pas besoin au quotidien. Nos confrères suggèrent donc de toujours regarder le prix au kilo ou le litre pour se faire un avis plus précis sur une offre.
On espère que ces conseils vous seront utiles à l’avenir. De votre côté, avez-vous des suggestions à faire à la communauté ? N’hésitez pas à les partager dans les commentaires.
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