En attendant l’accord Mercosur, l’État bloque les importations depuis l’Amérique du Sud : faut-il craindre une pénurie de fruits et légumes ?
Alors que la France perd son principal allié européen dans sa bataille contre le traité de libre-échange, le gouvernement Lecornu dégaine une mesure protectionniste inédite : bloquer les importations depuis l'Amérique du Sud. Faut-il craindre une pénurie de fruits et légumes ? Réponses.
Une équipe scientifique a synthétisé un sucre alternatif, mieux toléré que le sucre blanc
Ce n'est même pas un nouvel édulcorant au nom imprononçable mais un vrai sucre naturel, qui ressemble trait pour trait (ou presque) au saccharose. Bien moins agressif pour le métabolisme, il pourrait même le remplacer totalement.
La science a enfin tranché sur la recette parfaite des cookies aux pépites de chocolat
Si vous foirez vos cookies alors que vous suivez la super recette de grand-maman ou une chinée sur internet, ne vous en voulez pas : maîtriser la chimie est la seule garantie de réussite !
Grand Frais n’est plus français : grand changement chez le distributeur alimentaire
L’enseigne, qui séduit de plus en plus les consommateurs, va changer de propriétaire.
« Elle fait des millions de vues » : une vidéo Intermarché perce à l’international car elle est trop mignonne
Le nouveau spot publicitaire d’Intermarché pour Noël a séduit les internautes, et pas seulement en France. Elle fait un carton chez un public anglophone, et ringardise les projets de McDonald's et Coca-Cola.
Pollution aux PFAS : le bilan tombe, 7 communes françaises ont des œufs, fruits et légumes contaminés
De nouvelles recommandations ont été publiées dans ces communes touchées par la contamination à ces composés chimiques issus de l’industrie, et notamment d'une usine Tefal. Véritables polluants éternels, ils compromettent les terres et l’alimentation de nombreux Français.
Ces chercheurs ont créé un film naturel qui pourrait remplacer le plastique dans nos emballages
Il a des propriétés supérieures au plastique issu du pétrole, mais il est complètement biodégradable : peut-on compter sur lui pour nous sortir de notre dépendance aux emballages polluants ?
Cette méthode toute simple pourrait réellement vous aider à boire moins d’alcool
Si vous avez déjà essayé de réduire votre consommation sans obtenir de résultats convaincants, cette technique pourrait vous être d'une grande aide.
Votre micro-ondes détruit-il vraiment les nutriments des aliments ou est-ce une idée reçue ?
Il a révolutionné la cuisine moderne, mais entretient cette rumeur qui est peut-être l'une des plus tenaces de nos cuisines. Qu'en est-il vraiment ?
Vos déchets de repas pourraient bientôt servir à alimenter des moteurs d’avion
Faire voler un avion de ligne avec des déchets organiques ? Des chercheurs américains viennent de prouver que c'est théoriquement possible, et que leur carburant répond aux normes du secteur.
Cette habitude japonaise toute simple pourrait vous aider à garder la ligne sans faire de régime
Vous n'avez pas besoin de vous priver pour rester en bonne santé ; à la seule condition d'apprendre à écouter votre corps.
Boire une canette de soda vous fait perdre 12 minutes de vie : l’étude américaine qui fait froid dans le dos
Nos petits plaisirs se payent souvent assez cher, mais pour une fois, nous avons un chiffre à nous mettre sous la dent.
La balance McDonald’s qui compte vos frites arrive en France : comment l’utiliser ?
Une innovation qui vient répondre à une problématique souvent relevée par les clients de la chaîne de fast-food : l'oubli d'un article ou une sauce manquante. Le créateur français de la « balance drive » n'a pas encore révélé son identité.
Constipation : les meilleurs choix alimentaires pour améliorer votre transit naturellement
Oubliez les laxatifs et les remèdes de grand-mère ; fiez-vous plutôt à ces scientifiques du King’s College London.
Voici deux aliments ultra-transformés que vous devez éviter à tout prix pour garder vos capacités mentales
Des aliments très populaires, qui sont pourtant un cocktail explosif pour nos pauvres neurones : voilà la conclusion de cette étude américaine.
“Steak végétal” : l’appellation est désormais interdite en Europe
Le parlement européen discute ce mardi d'une proposition de loi interdisant les termes "steak végétaux".
Le prix du bœuf flambe aux États-Unis : faut-il s’attendre au même scénario en Europe ?
Dans la patrie du Big Mac, la viande rouge est devenue un produit de luxe réservé aux plus aisés.
Pepsi achète en masse des patates douces et des carottes pour arrêter avec les dangereux colorants
PepsiCo réinvente (enfin) ses recettes en troquant les colorants chimiques contre des ingrédients naturels.
Pourquoi Danone va faire exploser la production de son célèbre yaourt nature
À Bailleul, dans le Nord, l'usine historique Danone produit plus de 3 millions de yaourts par jour. Et pour célébrer son centenaire, la cadence va encore augmenter.
« Le bio n’est plus en crise » : le nombre de Biocoop va exploser en France
La société a annoncé un plan d’investissement très ambitieux.
